Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

4.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Puerro a la naranja

340 - 400 g de puerro
40 g de aceite de oliva
2 naranjas
40 g de vino blanco
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación y horneado

1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
50 - 80 g de pistachos picados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 705.9 mg

Proteína 91.5 g

Calorías 3339 kJ / 798 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 26.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Setas de cardo con gambas

40min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Dorada con salsa Bercy

35min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Mostrar todo