Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

4.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Puerro a la naranja

340 - 400 g de puerro
40 g de aceite de oliva
2 naranjas
40 g de vino blanco
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación y horneado

1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
50 - 80 g de pistachos picados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 705.9 mg

Proteína 91.5 g

Calorías 3339 kJ / 798 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 26.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Bacalao con langostinos

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Mandonguilles de abadejo

1h

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Langostinos salteados al oporto

25min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1h

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Mostrar todo