Pan greñado floral

5.0 4 valoraciones

Prep. 50min

Total 16h 10min

1 unidad

Ingredientes

200 g de agua fría
200 g de yogur natural frío
10 g de miel
500 g de harina de fuerza
10 - 12 g de sal
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar
2 cucharadas de harina de trigo
¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 4381 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 8425 kJ / 2013 kcal

Grasa 20.1 g

Fibra 13.4 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 382.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 h 45 min

Bollos suizos de calabaza y canela

2 h

Pan de croissant

6 h 30 min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2 h 45 min

Brioches de remolacha

2 h

Brioche con crumble (Challahs)

1 h 30 min

Focaccinas

3 h 30 min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 h 15 min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 h 30 min

Pan payés con masa madre

16 h

Pan rústico de cúrcuma

9 h 30 min

Panecillos con semillas de amapola

2 h 40 min

Mostrar todo