Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

4.0 65 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

Setas

35 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
1 cucharadita de sal

Salsa

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
700 g de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva
100 g de tofu firme en trozos
10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
tomillo fresco (opcional) (solo las hojas) para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 39 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soy vegano 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Guiso de invierno

40 Min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 Std. 45 Min

Ñoquis con Camembert y uvas

1 Std. 10 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Caldo de papas

45 Min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 Std. 15 Min

Hamburguesas de arroz integral

45 Min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 Min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 Std.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Mostrar todo