Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 acelgas (en trozos)
1 chirivía en trozos (100 g)

1 zanahoria, en trozos (100 g)
100 g de patata cortada en trozos
100 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
150 g de cardo escaldadas (peladas y en trozos)
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
1 alcachofa fresca cortada en octavos
250 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.88 g

Calorías 1252 kJ / 299 kcal

Grasa 13.12 g

Fibra 6.42 g

Carbohidratos 38.45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comunidad Valenciana 20 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Potaje de vigilia

30min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Espinacas con garbanzos y bacalao

40min

Hamburguesa de camarón

1h

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Guiso "mar y tierra"

50min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50min

Tacos perrones

30min

Mostrar todo