Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 acelgas (en trozos)
1 chirivía en trozos (100 g)

1 zanahoria, en trozos (100 g)
100 g de patata cortada en trozos
100 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
150 g de cardo escaldadas (peladas y en trozos)
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
1 alcachofa fresca cortada en octavos
250 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.88 g

Calorías 1252 kJ / 299 kcal

Grasa 13.12 g

Fibra 6.42 g

Carbohidratos 38.45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comunidad Valenciana 20 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Guiso "mar y tierra"

50min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Michirones

1h 30min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Arepa dominó

45min

Fabes con pulpo

45min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Estofado picoso de berenjena

30min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Mostrar todo