Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 105 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
40 g de brandy
800 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
250 g de almejas frescas
100 g de cebolla
70 g de tomate
20 g de puerro
150 g de champiñones
700 g de patatas chascadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de arroz de grano redondo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 487.2 mg

Proteína 17.6 g

Calorías 1168 kJ / 279 kcal

Grasa 10.9 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De cuchara 12 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Habas guisadas a la portuguesa

50min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Pastel frío de pisto

3h

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

55min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1h

Salmón con calabacín y quinoa

30min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Costillas teriyaki

1h 30min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Mostrar todo