Lentejas con oreja al vinagre balsámico

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

4.1 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
100 g de dados de beicon ahumado
200 g de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de vinagre balsámico
5 g de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1126.1 mg

Proteína 22.7 g

Calorías 1835 kJ / 438 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 11.1 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 31.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De cuchara 12 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz brut mallorquín

1h

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Garbanzos con oreja

1h 15min

Rancho aragonés

1h 30min

Pastel frío de pisto

3h

Verdinas con almejas

14h

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Mostrar todo