Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
Prep. 30min
Total 1h 35min
6 raciones
Ingredientes
Crêpes
-
200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
-
2 huevos
-
500 g de leche entera
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
150 g de salmón ahumado en trozos
-
300 g de requesón en trozos
Salsa de puerro
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
-
200 g de puerro en rodajas
-
1 pellizco de sal
-
250 g de leche entera
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
21.11 g
Calorías
1716 kJ /
410 kcal
Grasa
21.9 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
32.22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sin gluten, sin límites
94 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Huevos con jamón, verduras y arroz
40min
Potaje de cuaresma con langostinos
50min
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15min
Verdinas con almejas
14h
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Tortilla con batata y calabacín
30min
Aletría con "alcanciles"
45min
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1h
Tortilla caprese en Varoma
30min
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45min
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30min
Minisoufflés de parmesano
1h