Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de piñones
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
- 2 alcachofas frescas en cuartos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 600 g de patatas chascadas
- 800 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
- 100 g de guisantes
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1778 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 25.4 g
- Fibra
- 11.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Judías verdes con champiñones y beicon
30 min
Garbanzos a la catalana
35 min
Garbanzos con chistorra
40 min
Potaje de vigilia
30 min
Garbanzos con oreja
1h 15min
Lentejas guisadas
50 min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Judías blancas con chorizo
40 min