Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

4.1 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

350 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
600 g de harina y un poco más para enharinar
2 cucharaditas de sal
6 cubitos de hielo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1176.2 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Grasa 2.3 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 0.4 g

Carbohidratos 119.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo Chile 16 Recetas
Internacional

Demo Perú 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini tortas al pastor

1h 45min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Larpeira

1h 55min

Sambusak

1h 30min

Jalá

2h

Panes de matcha al vapor

25min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Conchas Gourmet

3h 15min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10min

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Mostrar todo