Dhal de coco con espinacas

4.3 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

240 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
5 g de jengibre fresco en láminas
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
150 g de tomate maduro en cuartos

150 g de tomate troceado en conserva
250 g de lentejas rojas partidas
400 g de leche de coco
1 cucharadita de cúrcuma molida
2 cucharaditas de semillas de mostaza
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
100 - 120 g de espinacas baby frescas
2 cucharadas de cilantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.6 g

Calorías 1985 kJ / 474 kcal

Grasa 15.4 g

Carbohidratos 56.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Ventana al mundo 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Curry vegano de berenjenas

50min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30min

Acelgas en adobillo

40min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Huevos al pesto

20min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Mostrar todo