Dispositivos y accesorios
Shakshuka
Prep. 20min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
-
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de morrón rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de extracto de tomate
-
1 cucharadita de pimentón
-
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de comino molido
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
20 g de vinagre
-
20 g de miel
-
6 huevos
-
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
-
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
10.6 g
Calorías
1053 kJ /
251 kcal
Grasa
15.4 g
Fibra
3.9 g
Carbohidratos
17.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina Judía
12 Recetas
Internacional
Internacional
Somos muchos
40 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoChiles rellenos de frijol con mole negro
2h 10min
Caldo Campesino
40min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Ñoquis con salsa rosa
2h 25min
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Guiso de setas y tofu
30min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Milhojas de verduras
1h 30min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h