Satay pad thai med kyckling
TM6 TM5 TM31

Satay pad thai med kyckling

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Ingredientes

  • 100 g huvudkål, i 1 cm tjocka skivor
  • 2 vårlökar, i tredjedelar + extra skivad till garnering
  • 2 ägg
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 cm färsk ingefära
  • 1 tsk cidervinäger
  • 20 g sojasås
  • 20 g honung
  • 80 g nötsmör
  • 20 g kokosolja
  • 300 g vatten
  • 250 g skinn- och benfria kycklinglår
  • 4 kvistar färsk koriander, endast blad
  • 10 orostade cashewnötter, grovt hackade
  • havssalt, efter smak
  • 1 färsk röd chili, skivad till garnering
  • lime, till servering

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3285.5 kJ / 785.3 kcal
Proteína
36.4 g
Carbohidratos
37.3 g
Grasa
56.8 g
Grasas saturadas
18.9 g
Fibra
7.6 g
Sodio
804.4 mg

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