Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

3.8 50 valoraciones

Prep. 15min

Total 14h

1 unidad

Ingredientes

Fermento

45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas

Masa

500 g de agua
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de psyllium
500 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de aceite (para engrasar el molde)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 9.19 g

Calorías 1730 kJ / 414 kcal

Grasa 16.89 g

Fibra 3.55 g

Carbohidratos 56.25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina sin gluten 15 Recetas
México

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Recetas
España

Panes sin gluten 14 Recetas
España

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 Std.

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 Std. 30 Min

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Pan rústico

2 Std.

Bretzel

1 Std. 15 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Pan payés con masa madre

16 Std.

Pan picnic de tres sabores

1 Std. 30 Min

Coca de Llavaneres

1 Std.

Mostrar todo