Dispositivos y accesorios
Carrilleras mar y montaña para dos
Prep. 10min
Total 1h 25min
2 raciones
Ingredientes
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharada rasa de harina
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1 cucharadita de pimentón dulce
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50 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de tomate en trozos
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30 g de pimiento verde
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1 pastilla de caldo de carne
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200 g de whisky
-
100 g de agua
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 de clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
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180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1676.9 mg
Proteína
55.8 g
Calorías
3633 kJ /
868 kcal
Grasa
37.2 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
17 g
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