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Pan de cacao y frutas deshidratadas
Prep. 20min
Total 3h
1000 g
Ingredientes
-
350 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
40 g de cacao puro en polvo
-
60 g de azúcar
-
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de pepitas de chocolate negro
-
90 g de arándanos rojos deshidratados
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
239.7 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
1258 kJ /
300 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
2.7 g
Carbohidratos
56.9 g
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