Dispositivos y accesorios
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Salmón con pak choi a la pimienta verde
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de chalotas
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimienta verde en conserva
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g) salpimentados
-
500 - 600 g de pak choi en trozos (reserve 4 hojas grandes)
-
100 g de agua
-
20 g de salsa de pescado
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
-
1 pellizco de curry en polvo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
100.6 mg
Proteína
33.3 g
Calorías
1563 kJ /
373.9 kcal
Grasa
23.9 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
4.1 g
Carbohidratos
6.6 g
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