Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

15 rebanadas

Ingredientes

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 2.05 g

Calorías 352 kJ / 84 kcal

Grasa 2.34 g

Fibra 0.74 g

Carbohidratos 13.73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Panes creativos 12 Recetas
España

Panes creativos 12 Recetas
México

Revista Thermomix nº 159 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini tortas al pastor

1h 45min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Chapata con masa madre

17h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pan moreno en sartén con masa madre

14h 30min

Panes de matcha al vapor

25min

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10min

Panecillos de chorizo al vapor

2h

Rosca de naranja

1h 30min

Panecillos de patata

15h

Bolillos caseros

1h 40min

Pan pita

1h 50min

Mostrar todo