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Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano
4.4 45 valoración
Prep. 30min
Total 2h 50min
20 unidades
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Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 4 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de agua
  • 400 g de harina de fuerza
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
Para el horno
  • 20 g de sémola de trigo
  • 150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4.11 g
Calorías 482 kJ / 115 kcal
Grasa 1.07 g
Fibra 1.18 g
Carbohidratos 22.29 g

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