Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hogaza de vino tinto con nueces
Prep. 20min
Total 15h 30min
20 rebanadas
Ingredientes
Masa madre
-
75 g de harina integral
-
75 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
-
250 g de vino tinto
-
50 g de agua
-
150 g de harina integral
-
350 g de harina de fuerza
-
10 g de levadura prensada fresca
-
150 g de nueces peladas
-
1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Sodio
119 mg
Proteína
5 g
Calorías
702 kJ /
168 kcal
Grasa
5 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pan de aceitunas
3h
Roscón de Reyes
4h
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2h
Naan indio
1h 40min
Minirroscón de Reyes
3h
Pan de croissant
6h 30min
Ensaimadas individuales
9h
Corona de Roscón de Reyes
4h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Panes al vapor (Bao buns)
30min
Conchas Gourmet
3h 15min