Coliflor Mac and Cheese

Coliflor Mac and Cheese

4.5 40 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

120 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
30 g de pan en trozos
50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
5 g de hojas de perejil fresco
900 g de agua
400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2 cm
230 g de macarrones
1 ½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
600 g de leche desnatada
30 g de mantequilla en dados
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (opcional)
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
300 g de tomates en rodajas de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 952.8 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1646 kJ / 393 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 8.2 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mac and Cheese 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 h

Zoodles de calabacín

15 min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Minipizzas de berenjena

40 min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 min

Mini hamburguesas con Bimi y garbanzos

1 h 35 min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 min

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 h 40 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 h 10 min

Mostrar todo