Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de leche de soya
- 60 g de kimchi
- 60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
- 2 cubitos de caldo de verdura, para 0,5 L de agua
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar morena
- 2 diente de ajo, pelado
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta blanca molida
- cubitos de hielo para servir
- 100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
- 200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
- kimchi para servir
- aceite de ajonjolí para rociar
- semillas de ajonjolí para espolvorear
- cebolla cambray picado, para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 58.1 g
- Grasa
- 5.8 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1981.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Crema de calabacita
25min
Crema de verduras
35 Min
Sopa de poro y papa
30 Min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50 Min
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Crema de chícharos con queso crema
50 Min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Crema de coliflor y brócoli
40 Min
Sopa de tortilla
40 Min
Crema de espinaca
25min