Dispositivos y accesorios
Pan de agua
Prep. 5min
Total 3h
1100 g
Ingredientes
-
550 g de agua
-
720 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
10 g de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1100 g
Sodio
3917.3 mg
Proteína
90.4 g
Calorías
11011 kJ /
2631.7 kcal
Grasa
13 g
Fibra
20 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
526.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoPan persa (Naan barbari) - Irán
2h 45min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Pan de croissant
6h 30min
Pan de queso dorado (Golden cheese bread)
2h 45min
Brioches de remolacha
2h
Brioche con crumble (Challahs)
1h 30min
Focaccinas
3h 30min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16h 30min
Pan payés con masa madre
16h
Pan rústico de cúrcuma
9h 30min
Panecillos con semillas de amapola
2h 40min