Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g oxfilé, i strimlor (ca 2 cm x 5 cm)
- 3 vitlöksklyftor
- 20 g färsk ingefära, skivad (2 mm)
- 40 g gochujang chilipasta
- 20 g ljus soja
- 1050 g vatten
- 1 matsked socker
- ½ tesked salt + 4-5 nypor för smaksättning
- 30 g vårlök, i bitar
- 20 g vegetabilisk olja + 1 msk extra för att steka ägg
- 150 g färsk shiitake, skivad (0,5 cm)
- 1 tesked vita sesamfrön
- 180 g kortkornigt ris, koreanskt eller japanskt
- 120 g morot, i strimlor
- 100 g färsk spenat
- 120 g färska böngroddar
- 1 tesked sojasås
- 1 tesked rostad sesamolja
- 4 ägg
- 1 matsked olja, för stekning
- 4 vetetortillas (ca Ø 30 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Carbohidratos
- 76.7 g
- Grasa
- 33.5 g
- Grasas saturadas
- 8.7 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 1616.4 mg
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