Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 10 g färsk ingefära; 2 vitlöksklyftor; 1 tesked havssalt; 50 g ghee; 40 g lök; ¼ tesked malen torkad gurkmeja; ½ tesked malen spiskummin; ½ tesked malen koriander; ½ tesked garam masala (indisk krydda); 2 teskedar malen paprika; 1 tesked socker; 1 matsked tomatpuré; 400 g konserverade krossade tomater; 125 g vatten; ½ kycklingbuljongtärning (för 0,5 l); 50 g vispgrädde; 25 g malen mandel; 500 g chicken tikka

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 45min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

10 g färsk ingefära, skalad, skuren i runda skivor (2 mm)
2 vitlöksklyftor
1 tesked havssalt
50 g ghee
40 g lök, halverad
¼ tesked malen torkad gurkmeja
½ tesked malen spiskummin
½ tesked malen koriander
½ tesked garam masala (indisk krydda)
2 teskedar malen paprika
1 tesked socker, eller efter smak
1 matsked tomatpuré
400 g konserverade krossade tomater (1 x 400 g burk)
125 g vatten
½ kycklingbuljongtärning (för 0,5 l), smulad
o bien ½ tesked kycklingbuljongpasta
50 g vispgrädde
25 g malen mandel (se tips)
500 g chicken tikka, hemlagad (se tips)

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1771.2 kJ / 423.3 kcal
Proteína: 19.7 g
Carbohidratos: 15.5 g
Grasa: 31.9 g
Grasas saturadas: 13.6 g
Fibra: 3.8 g
Sodio: 719.4 mg