Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de agua
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de azúcar
- 200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
- 100 g de harina de fuerza
- 45 g de aceite de oliva
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 100 - 150 g de rúcula
- 200 g de pimiento rojo en tiras
- 150 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de pepino en rodajas de 3 mm
- 200 g de aguacate en dados de 1 cm
- 10 g de zumo de limón
- 1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 250 g de hummus
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1713 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 52.6 g
- Grasa
- 18.8 g
- Grasas saturadas
- 2.6 g
- Fibra
- 10.3 g
- Sodio
- 586.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 102 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50min
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1h
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1h 15min
Pizza tikka masala
1h 45min
Sushi de verduras crudivegano
8h 30min
Ensalada de cebada con naranja
50min