Tortitas de garbanzo con hummus
TM6 TM5

Tortitas de garbanzo con hummus

4.0 (11 valoraciones )

Ingredientes

Hummus

  • ½ - 1 diente de ajo
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
  • 30 g de agua
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g de semillas de sésamo tostado
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 35 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)

Tortitas

  • 35 g de cebolleta en trozos
  • 130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
  • 120 g de harina de garbanzos
  • 50 g de agua
  • ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ½ - 1 aguacate en láminas
  • 10 tomates cherry en mitades
  • perejil fresco picado, para decorar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
3360 kJ / 803 kcal
Proteína
27.4 g
Carbohidratos
81.9 g
Grasa
43.2 g
Grasas saturadas
6 g
Fibra
23.5 g
Sodio
948.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo