Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hummus
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)
Tortitas
- 35 g de cebolleta en trozos
- 130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 120 g de harina de garbanzos
- 50 g de agua
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ - 1 aguacate en láminas
- 10 tomates cherry en mitades
- perejil fresco picado, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3360 kJ / 803 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Carbohidratos
- 81.9 g
- Grasa
- 43.2 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 23.5 g
- Sodio
- 948.4 mg
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