Versiones compatibles
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de verduras y pollo con ensaladilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, puerro, etc) en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de verduras variadas congeladas (para ensaladilla)
- 400 - 600 g de filetes de pechuga de pollo
- 4 - 6 lonchas de jamón
- 4 - 6 lonchas de queso
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, judías verdes, apio, guisantes) en trozos de 2-3 cm
- 400 - 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de sal
Salsa de pimientos del piquillo
- 200 g de pimientos del piquillo
- 1 diente de ajo pequeño
- 15 g de zumo de limón
- 125 g de yogur natural
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco sal
- crème fraîche para servir
- perejil fresco picado, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1763 kJ / 421 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Carbohidratos
- 32.1 g
- Grasa
- 17.2 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1181 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 godz.
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1h 10min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Polenta con boloñesa de pollo
45 min