Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite de oliva
- 150 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
- 250 g de calabacín en dados de 2 cm
- 400 g de tomate maduro en trozos de 4 cm
- 250 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 427 kJ / 102 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Grasa
- 6.2 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 421.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoLentejas con arroz y cebolla dorada
45 Min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20min
Milhojas de verduras
1h 30min
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Coliflor tika masala
30min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1h
Estofado de berenjena picante
30min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min