Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8 158 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Langostinos dorados

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón dulce
120 g de langostinos crudos grandes pelados (aprox. 4 langostinos)

Salsa de parmesano

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de nata
20 g de harina de trigo
1 ¼ - 2 ¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
agua para cocer los espaguetis
200 g de espaguetis negros

Montaje

10 g de huevas de salmón
10 g de brotes de alfalfa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 552.8 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 2859 kJ / 683 kcal

Grasa 49.6 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 26.4 g

Carbohidratos 45.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sardinas en escabeche

48 h 25 min

Tigres

1 h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min

Tataki de atún

30 min

Mariscada

3 h 30 min

Bacalao al horno con brócoli

1 h 30 min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min

Pudin de bacalao

2 h 30 min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 min

Alcachofas con almejas

1 h

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 h 10 min

Mostrar todo