Dispositivos y accesorios
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Ostras Rockefeller
Ingredientes
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1000 g de sal gorda
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36 ostras limpias
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150 de queso parmesano, en trozos150 g de queso pecorino en trozos
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120 g de cebolla en cuartos
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40 g de mantequilla en trozos
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250 g de espinacas baby frescas
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200 g de crème fraîche
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2 pellizcos de pimienta molida
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15 g de zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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