Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche de calabaza y queso feta
Prep. 30min
Total 2h 20min
8 raciones
Ingredientes
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
-
70 g queso cheddar en trozos de 3-4 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de harina integral de trigo
-
1 cucharada de semillas de chía
-
2 cucharadas de semillas de amapola
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
-
120 g de cebolla roja en trozos
-
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
60 g de agua
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
120 g de vino blanco seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
150 g de queso feta desmenuzado
-
1 chalota en rodajas
-
30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
-
2 huevos
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
350.3 mg
Proteína
10.7 g
Calorías
1371 kJ /
327 kcal
Grasa
23.1 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
12.3 g
Carbohidratos
18.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 169
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Zoodles de calabacín
15 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Pastel de patata
1 Std. 15 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1 Std. 15 Min
Parmentier de setas
1 Std. 10 Min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 Std. 20 Min
Strogonoff de shiitake
30 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min