Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 valoración

Prep. 10min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
75 g de cebolla
100 g de jitomate
150 g de huitlacoche
30 g de aceite
100 g de setas en trozos
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
1200 g de agua

1200 g de caldo de pollo
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de epazote finamente picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 1 g

Calorías 281 kJ / 67 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida vegetariana 10 Recetas
México

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Birria

1h

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Crema de camarón

45min

Vichyssoise

40min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Sopa de pollo con verduras

40min

Sopa de setas

35min

Mostrar todo