Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.7 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
75 g de cebolla
100 g de jitomate
150 g de huitlacoche
30 g de aceite
100 g de setas en trozos
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
1200 g de agua

1200 g de caldo de pollo
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de epazote finamente picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 1 g

Calorías 281 kJ / 67 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida vegetariana 10 Recetas
México

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40min

Crema de espinacas con nuez

20min

Sopa de tortilla

25min

Sopa de champiñones con arroz silvestre

30min

Salmorejo

10min

Sopa de lima

40min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa de pollo con verduras

40min

Sopa de lentejas

1h 30min

Mostrar todo