Glutenfrit sesam- og chiabrød
TM6 TM5 TM31

Glutenfrit sesam- og chiabrød

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Ingredientes

  • smør, til smøring
  • 110 g ris, hvide, basmati
  • 80 g hirse
  • 40 g quinoa
  • 40 g kikærtemel (gram flour) (se tip)
  • 90 g boghvedemel (se tip)
  • 70 g arrowroot pulver
  • 70 g kokosfibermel
  • 40 g chiafrø plus ekstra til drys
  • 2 tsk xanthan gum, fortykningsmiddel
  • 1 tsk havsalt
  • 2 spsk agavesirup eller kokossirup
  • 400 g vand plus ekstra til pensling
  • 2 tsk tørgær
  • 30 g kokosolie eller olivenolie
  • 1 tsk æblecidereddike
  • 2 æg
  • sesamfrø, til drys
  • havsalt, flager, til drys

Inf. nutricional
por 1 skive
Calorías
906.3 kJ / 215.8 kcal
Proteína
6.3 g
Carbohidratos
31.9 g
Grasa
6.1 g
Grasas saturadas
3.3 g
Fibra
4 g
Sodio
393.5 mg

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