Æblehorn

Æblehorn

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 2h 20min

10 stykker

Ingredientes

Kage

smør skåret i stykker, plus ekstra til at smøre skålen
100 g
mælk
50 g
gær knust
25 g
1 pakke tørgær, (7-8 g, se tip)
hvedemel plus et ekstra beløb til aftørring af bordpladen
300 g
rørsukker plus et ekstra beløb til at drysse croissanterne
40 g
æggeblomme
2
æggehvide
1
salt
1 knivspids

Fyld

æble uden kerner, skåret i stykker
350 g
honning
70 g
smør
35 g
kanel, stødt
½ tsk
æggehvide
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stykke

Proteína 6 g

Calorías 1186 kJ / 284 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 39 g

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