Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate

5.0 33 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de mantequilla muy fría, en dados de 1-2 cm
300 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
90 g de agua muy fría

Verduras laminadas

350 g de calabacín con piel, sin los extremos
350 g de tomates pera pequeños

Montaje y horneado

190 g de tomates secos en aceite escurridos
10 g de cebollino fresco picado
4 - 6 pellizcos de sal
30 g de agua
60 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de leche para pincelar
10 hojas de albahaca fresca

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 409.5 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 1586 kJ / 379 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1 Std.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 Std. 10 Min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 Std. 45 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Coliflor Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1 Std.

Mostrar todo