Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1968.4 mg

Proteína 19.7 g

Calorías 2092 kJ / 500 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 68.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Caldo de papas

45min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Guiso de verduras italiano

40min

Milhojas de verduras

1h 30min

Pisto con patatas y huevos duros

45min

Pastel de patata con kale

1h 40min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Mostrar todo