Pote gallego de repollo

Pote gallego de repollo

4.6 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingredientes

30 g de unto
150 g de hueso de caña
200 g de tocino fresco entreverado
250 g de pecho de ternera

250 g de costilla de ternera en trozos
150 g de morcillo de ternera
200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1800 g de agua
500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
1 cucharadita de sal
8 patatas de guarnición enteras, peladas
250 g de patata chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) bien aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 700.9 mg

Proteína 22.9 g

Calorías 2662 kJ / 636 kcal

Grasa 44.9 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De cuchara 12 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
México

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Callos a la madrileña

1h 50min

Boloñesa de avellanas

35min

Pastel Azteca low carb

50min

Sushi wrap

1h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Pastel frío de pisto

3h

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Mostrar todo