Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

3.7 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 unidades

Ingredientes

Rosquillas americanas

200 g de leche
10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
65 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
1 yema de huevo
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 pellizco de sal
harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
1000 g de aceite de girasol (para freír)

Glaseado

100 g de azúcar glas casero
20 g de clara de huevo
1 chorrito de zumo de limón

Baño de chocolate

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.78 g

Calorías 1697 kJ / 406 kcal

Grasa 28.44 g

Fibra 1.39 g

Carbohidratos 33.71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina sin gluten 15 Recetas
México

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Recetas
España

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan payés con masa madre

16h

Pan integral con muesli

4h

Pan integral de molde

3h

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Pan rápido

1h 35min

Pan rústico

2h

Rolls de jamón y queso

45min

Bollos de papa

1h 20min

Rolls de canela

40min

Pizza romana blanca

6h 30min

Hogaza rústica con centeno

16h

Cupcakes fantasma

1h 30min

Mostrar todo