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Ensalada de pasta con salsa de parmesano
Ingredientes
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50 g de queso parmesano en trozos
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1 chalota en mitades
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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100 g mayonesa
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100 g de crème fraîche
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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1000 g agua
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200 g ramilletes de brócoli
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250 g de pasta corta seca
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1 cucharadita de sal
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250 g de tomates cherry
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1 pimiento amarillo
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hojas de albahaca fresca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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