Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Albóndigas de pollo y arroz
-
de agua1300 g
-
de sal3 - 4 pellizcos
-
de arroz basmati50 g
-
de patatas en dados de 1 cm150 g
-
de queso parmesano40 g
-
de perejil fresco5 g
-
de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm400 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de pan rallado sin gluten40 g
Pesto rojo
-
de almendras crudas sin piel70 g
-
diente de ajo1
-
de albahaca fresca (solo las hojas)5 g
-
de queso parmesano50 g
-
de tomates secos en aceite escurridos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de sal1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
3029 kJ /
724 kcal
Proteína
40.7 g
Carbohidratos
34.3 g
Grasa
48.1 g
Grasas saturadas
9.7 g
Fibra
6.1 g
Sodio
410.4 mg
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