Bruschetta con tomate (sin gluten)

Bruschetta con tomate (sin gluten)

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

80 g de trigo sarraceno en grano
490 g de agua
1 cucharadita de azúcar moreno
15 g de levadura prensada fresca
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
1 ¼ cucharaditas de sal
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
6 hojas de albahaca fresca
2 pellizcos de orégano seco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 507.6 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 906 kJ / 216 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rolls de jamón y queso

45min

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Coca de Llavaneres

1h

Pan moreno en sartén con masa madre

14h 30min

Pan de aceitunas

3h

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

1h

Colines con hierbas provenzales

45min

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Bollos de espelta y queso fresco

45min

Pan de cristal

3h 20min

Mostrar todo