Bruschetta con tomate (sin gluten)

Bruschetta con tomate (sin gluten)

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

80 g de trigo sarraceno en grano
490 g de agua
1 cucharadita de azúcar moreno
15 g de levadura prensada fresca
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
1 ¼ cucharaditas de sal
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
6 hojas de albahaca fresca
2 pellizcos de orégano seco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 507.6 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 906 kJ / 216 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Larpeira

1h 55min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Napolitanas de crema

4h 45min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Chapata con masa madre

17h

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Coca de mollitas

40min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Mostrar todo