Mijo con pesto de avellanas y brócoli

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

3.7 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Pesto de avellanas y brócoli

100 g de avellanas tostadas
300 g de agua
500 g de ramilletes de brócoli
1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Mijo

300 g de mijo en grano
600 g de agua
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1249.1 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 2889.5 kJ / 690.5 kcal

Grasa 44.5 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 60.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Acelgas en adobillo

40min

Milhojas de verduras

1h 30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Crumble de tomates y albahaca

35min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Patatas en "ajopollo"

40min

Mostrar todo