Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Arroz Hainanes con pollo TM6
Prep. 10min
Total 1h 20min
5 porción
Ingredientes
Salsa de jengibre y ajo
-
2 dientes de ajo, pelados
-
20 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
-
25 g de cebolla cambray parte blanca y verde, en rodajas
-
50 g de aceite vegetal
-
¼ cdita de sal
Salsa de chile fresca
-
3 chiles rojos frescos (aprox. 40 g), con semillas y en trozos
-
2 dientes de ajo, pelados
-
15 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
-
15 g de vinagre de arroz natural
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
10 g de aceite de ajonjolí tostado
-
20 g de salsa de soya, baja en sodio
-
¼ - ½ cdita de azúcar
-
2 - 3 pizcas de sal
Arroz con pollo Hainan
-
300 g de arroz jazmín
-
600 - 800 g de muslos de pollo, sin hueso y con piel
-
20 g de jengibre fresco, en trozos
-
80 g de cebolla cambray
-
1200 - 1300 g de agua y la necesaria para el baño
-
cubitos de hielo para baño de hielo
-
2 dientes de ajo, pelados
-
20 g aceite vegetal
-
½ de cubo de caldo de pollo½ - 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal
-
1 cda de cebolla cambray partes blancas y verdes, picadas
-
2 - 3 cda de salsa de soya, baja en sodio y un poco más para servir
-
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
-
1 - 2 pizca de semillas de ajonjolí
-
pepino limpios, sin pelar, cortados en rodajas, para servir
-
cebolla frita, ya hecha (opcional) para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1113.7 mg
Proteína
26 g
Calorías
2782 kJ /
665 kcal
Grasa
37 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
56.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
VIAJA A CHINA CON TM6
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Chicharrón en salsa verde
25min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Curry de pollo con espinacas
1h
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Hamburguesa XXL
1h 55min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45min
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1h
Jardinera de carne y beicon
45min