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Entomatado de cerdo
4.7 168 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
6 porciones
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Ingredientes

  • 150 g de tocino ahumado rebanado
  • 150 g de cebolla
  • 4 chiles pasilla
  • 450 g de tomate verde
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 800 g de lomo de cerdo cortado en cubos
  • 400 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 28 g
Calorías 2196 kJ / 523 kcal
Grasa 41 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 7 g

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