Terrina de pato y pollo

Terrina de pato y pollo

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h 30min

10 porciones

Ingredientes

300 g de tocino, curado y rebanado
5 g de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne molida de pollo
150 g de crema
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches descascarillados sin sal
40 g de cereza agria
200 g pechuga de pato, sin piel en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (aprox. 5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 401 mg

Proteína 26.3 g

Calorías 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 12.2 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Mixiotes de carnero

13h 30min

Entomatado de cerdo

1h

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pollo kung pao

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1h 10min

Milanesas de res

1h 40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Pollo entero a la cerveza

2h

Bisteces rápidos para dos

35min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Mostrar todo