Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo Venezolano con arepas
Prep. 25min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
Masa para arepas
-
280 g de harina de maíz precocido (p.ej. Harina Pan®)
-
410 g de agua
-
1 ½ - 2 cditas de sal fina o al gusto
Pollo Venezolano y arepas
-
5 ramitas de cilantro fresco y un poco más para decorar
-
40 g de cebolla
-
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
-
4 dientes de ajo
-
2 cditas de alcaparras, en salmuera
-
1 jitomate guaje cortado en cuartos
-
1 ½ - 2 cditas de sal fina al gusto
-
½ - 1 cdita de pimienta negra molida al gusto
-
30 g de aceite de oliva
-
560 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
-
80 g de jerez
-
aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
39 g
Calorías
2325 kJ /
556 kcal
Grasa
18 g
Fibra
7.7 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COCINA DE AMÉRICA DEL SUR
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tamales rancheros
2h
Caldo de pollo con fideos
35min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Pollo al cilantro
35min
Espaguetti con albóndigas
55min
Caldo de pollo con arroz
35min
Cerdo agridulce
45min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Rollos de carne
1h 10min
Enchiladas de mole rojo
1h
Pacholas
35min