Dispositivos y accesorios
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Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
Ingredientes
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80 - 100 g de judías verdes frescas cortadas por la mitad a lo largo
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70 g de zanahoria en juliana
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100 g de calabacín con piel cortado en láminas
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100 g ramilletes de brócoli
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30 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para las verduras
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2 contramuslos de pollo sin piel
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¾ de cucharadita de sal
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1 ramita de tomillo fresco
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1 ramita de romero fresco
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½ cucharadita de orégano seco
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1 hoja de laurel seca
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1 cucharadita de harina
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20 g de coñac
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1 pellizco de cúrcuma molida o colorante
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20 g zumo de limón
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120 g de agua
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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