Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

4.2 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos
500 g de ramilletes de coliflor
80 g de queso de cabra
1 huevo
¾ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
200 g de tomate triturado en conserva

200 g de tomate tamizado
½ cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de semillas de hinojo (opcional)
3 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
150 g de mozzarella fresca en rodajas
80 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos pimienta de Cayena desmenuzada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 674.7 mg

Proteína 14 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 8.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h

Estofado de berenjena picante

30min

Patatas y verduras gratinadas

40min

Fajitas veganas con tofu

25min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Mostrar todo