Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

3.8 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

50 g de piñones crudos
800 g de zanahoria con piel
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos (y algo más en lascas para servir)
60 - 90 g de hojas de zanahoria en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de pimienta molida
700 g agua
250 g de tomates cherry en mitades

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 644 mg

Proteína 11 g

Calorías 1873 kJ / 447 kcal

Grasa 36 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien y vive mejor 71 Recetas
España

Para llevar - Vol.I 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Crumble estilo indio

1h

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Chile sin carne

1h

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Bol tex-mex

50min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Sopa egipcia (Mulukhiyah)

Nessuna valutazione

Mostrar todo