Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 cebolla roja en trozos
-
800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
-
1 cucharadita de miel (opcional)
-
40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
-
40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
-
4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
475.5 mg
Proteína
84.4 g
Calorías
4455 kJ /
1064 kcal
Grasa
73.7 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
14.1 g
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Revista Thermomix nº 156
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